
Festival de Exaltación del Botillo, Bembibre, León
El Festival de Exaltación del Botillo de Bembibre (León) es una fiesta gastronómica dedicada al botillo, el embutido del Bierzo, que se celebra el sábado anterior al sábado de Carnaval. Figura en la relación de Fiestas de Interés Turístico Internacional del Ministerio con el año 2026.
De dónde viene
La primera edición se celebró en junio de 1973, siendo alcalde Alberto Blanco Riego, durante la Salida del Santo, una fiesta comarcal que se celebra cada siete años. Un grupo de amigos organizó una comida para degustar el botillo, que varios de ellos no podían comprar donde vivían; se sentaron a la mesa 196 comensales.
Tras los postres, el abogado Antonio Miguel Díaz Carro dirigió unas palabras al público y así nació la figura del mantenedor. En 1974 el festival se repitió y quedó consolidado. Como el botillo es plato de invierno, la fecha se fijó en el sábado anterior al sábado de Carnaval.
La Secretaría de Estado de Turismo lo declaró Fiesta de Interés Turístico Nacional el 4 de junio de 2008. Antes había obtenido las declaraciones de interés turístico provincial y regional.
Cómo se vive, día a día
Los días previos se celebran la semana cultural, con actuaciones y actividades en torno al botillo, las Jornadas de Pinchos del Botillo en los bares de la villa y la Feria Agroalimentaria en el pabellón Bembibre Arena.
El sábado del festival tiene dos partes. Primero, el acto institucional y cultural, con el discurso del mantenedor, el fallo del concurso literario y una actuación, habitualmente musical. Después, la cena de gala, en la que más de un millar de comensales degustan el botillo, seguida de un baile.
Fechas: el sábado anterior al sábado de Carnaval.
¿Es festivo? Lo práctico
El festival no coincide con ningún festivo local: los de Bembibre son el 14 y el 15 de septiembre, por la festividad del Cristo.
Las entradas para la cena de gala son limitadas; el Patronato Municipal de Fiestas las pone a la venta unas semanas antes del festival.
¿Sabías que…?
5 curiosidades sobre Festival de Exaltación del Botillo, Bembibre, LeónDesde 1995 la cena de gala se celebra en los pabellones municipales de deportes, acondicionados como comedor y pista de baile.
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Preguntas frecuentes
¿Cuándo es el Festival del Botillo de Bembibre?
El sábado anterior al sábado de Carnaval, entre finales de enero y febrero. Los días previos hay semana cultural, jornadas de pinchos y feria agroalimentaria.
¿Qué es el botillo?
Es un embutido típico del Bierzo y el producto más característico de Bembibre. Como es un plato de invierno, el festival se celebra entre finales de enero y febrero.
¿Es festivo en Bembibre el día del Festival del Botillo?
No. Los festivos locales de Bembibre son el 14 y el 15 de septiembre.
¿Desde cuándo se celebra?
Desde 1973. La primera edición se celebró en junio, durante la Salida del Santo; después el festival pasó al invierno.
Fuentes: 12 oficiales · Interés Turístico Internacional · 2026
- Festival del Botillo de Bembibre (Ayuntamiento de Bembibre): historia
- Festival del Botillo de Bembibre: el festival
- Festival del Botillo de Bembibre: la gala
- Festival del Botillo de Bembibre: cronología
- Festival del Botillo de Bembibre: LIII Festival, 7 de febrero de 2026
- Festival del Botillo de Bembibre: concursos del LIV Festival
- Ayuntamiento de Bembibre: el Festival del Botillo, Fiesta de Interés Turístico Internacional
- Ayuntamiento de Bembibre: entradas para la cena del Festival del Botillo
- Turismo de Castilla y León: Festival de Exaltación del Botillo
- Ministerio de Industria y Turismo: Fiestas de Interés Turístico Internacional
- BOP León núm. 177 de 2025: fiestas locales para 2026
- BOP León núm. 144 de 2026: fiestas locales para 2027
Imagen ilustrativa generada con IA. Las fechas solo se publican cuando las anuncia el organizador o el ayuntamiento.





